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港あじ鮨(春限定) 960円(税込)
春限定港あじ鮨の販売開始です。鯵のしそ巻にぎりのしそにかえて、春香る桜の葉で鯵を巻いてます。この機会に是非ご賞味ください。白ゴマ入り鯵の太巻き、わさび茎と鯵のわさび葉巻きにぎり、伊豆天城産の生わさびは通常通りです。沼津の誇る特産品、『鯵』を存分にお楽しみください。
港あじ鮨(春限定)
お品書き
『賑わい鯵鮨』
塩漬け茎山葵を混ぜた酢飯を鯵でにぎり、山葵葉で巻いた本山葵の香りが豊かなお寿司です。
『にぎり鯵鮨』
独自の酢で鯵をしめ、香りと旨みをとじこめた、桜の葉巻きにぎり寿司です。
『あじわい太巻き鮨』
新鮮な鯵を青じそと白ごまを加えて太巻きにしました。
伊豆天城産本山葵
酢漬生姜