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世界遺産登録記念 韮山反射炉弁当 1,000円(税込)
世界遺産登録記念『韮山反射炉弁当』です。文政年間の江川家文書の献立にヒントを得た内浦の真鯛の山葵味噌焼きや大砲に見立てた豚肉チーズ巻きと椎茸焼き、耐火煉瓦のように組み上げたミートローフの磯辺揚げと地元の食材とともに今昔の思いを盛り込みました。江川英龍公や韮山反射炉の魅力をまとめたしおり入りです。どうぞ世界遺産巡りのお供にお連れください。
世界遺産登録記念韮山反射炉弁当
お品書き
野菜の煮〆
豚肉のチーズ巻き大砲見立て
JA伊豆の国椎茸焼き
祝世界遺産登録玉子焼き
うぐいす豆
海老の天ぷら
ミートローフ磯辺揚げ煉瓦仕立て
イチゴジャムゼリー
黒はんぺん磯辺揚げ
内浦真鯛の山葵味噌焼き
黒米ご飯
シャリ梅ご飯
鶏そぼろ炊き込みご飯